Finalmente nel carinissimo borgo di Liberi, in provincia di Caserta, ritorna da giugno la stagione delle sagre. Esatto, "sagre" al plurale, perché in questo comune ogni anno si svolgono davvero tanti appuntamenti gastronomici che ci accompagnano per tutta l'estate. Si parte il 2,3 e 4 giugno in via Vittorio Emanuele, con la Festa della pancetta alla zingara. La pancetta alla zingara è un tipico salume locale, cotto e affumicato, che potremo assaggiare a Liberi sicuramente su dell'ottimo pane casereccio.

Di seguito le altre date da ricordare:
10/11 Giugno; Festival della Bruschetta
17/18 Giugno; Caciocavallo Impiccato
24/25 Giugno; Maxi padellata sbriciolata
1/2 Luglio; Gnocchi al forno
8/9 Luglio; Festa della tagliata marchigiana
15/16 Luglio; American Barbecue
22/23 Luglio; Stinco di maiale alla bavarese
29/30 Luglio; Tomawok di maialino nero casertano
5/6 Agosto; Festa degli arrosticini
12/13 Agosto; Churrasco skirt steak
19/20 Agosto; Gyros Greco
26/27 Agosto; Montanare in festa e caciocavallo impiccato