Nonostante il grande caldo, è sempre una buona idea quella di una gita fuori porta nelle province della Campania a caccia di bontà del territorio da gustare in compagnia.
Di seguito vi proponiamo 10 sagre (quelle più longeve) per il mese di agosto 2023 da segnare in agenda tra ottimo vino, piatti tipici e proposte sorprendenti. Ma anche tanta musica, sport e spettacoli. Da venerdì 4 a domenica 6 agosto 2023, si terrà l’ edizione numero 25 della "Sagra Sansilvestrese". Tre giorni tra cucina e cultura contadina a Sant’Agata dei Goti, in provincia di Benevento, organizzati dalla Parrocchia di San Silvestro. Sempre il 5 e 6 Agosto 2023 presso la località di Cancello Arnone, in provincia di Caserta, si svolgerà il tradizionale appuntamento con la "Festa della Mozzarella", giunta quest'anno alla sua 45esima edizione e anche per quest'anno prevede un programma davvero ricco di eventi, tra musica e gastronomia. Ad Agerola,invece, il 5,6 e 7 Agosto si celebra la 41° edizione della Sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi, la festa si conclude con il concerto di Sal da Vinci. Edizione numero 50 per la “Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana” in programma in Piazza Marconi a Pietradefusi, in provincia di Avellino, venerdì 11 e sabato 12 agosto 2023. Due giorni di festa dedicati ai sapori tipici della cucina irpina. Torna il Fusillo Originale di Felitto, la Sagra del Fusillo Felittese è l’evento estivo più atteso dell’anno: si terrà dal 12 al 22 Agosto al centro del meraviglioso paese. È la 46ª Sagra del fusillo, la più longeva della Campania. Alla sagra, aperta anche a pranzo, oltre alla possibilità di poter gustare il fusillo felittese, è possibile godersi altri piatti della tradizione cilentana, come il ragù di castrato o vitello. Torna l’appuntamento con il gusto anche a Santa Cecilia frazione di Eboli, in provincia di Salerno, dove da venerdì 18 a domenica 20 agosto 2023 si terrà la 31esima edizione della Festa del Bocconcino di Bufala Campana. Tre giorni all’insegna delle degustazioni dei prodotti d’eccellenza della Piana del Sele e della buona musica. Trentatreesima edizione della Sagra della Fresella Morronese che animerà le calde serate di agosto a Castel Morrone in provincia di Caserta. La manifestazione, organizzata da Comune, si terrà dal 19 al 23 agosto 2023. Il “Festival dei Sapori e degli Artisti di strada – Sagra del Cecatiello” giunto quest’anno alla sua 50° edizione è un evento promosso dalla Pro Loco Paupisi in collaborazione con il Comune di Paupisi, con le associazioni presenti sul territorio e con circa 150 volontari, che si svolge ogni anno l’ultima settimana di agosto e che si svolgerà nel 2023 nei giorni 25-26-27-28-30 agosto. L’evento richiama da anni migliaia di visitatori provenienti da tutta la Regione Campania e non solo, ponendo l’attenzione non solo alla valorizzazione della enogastronomia locale. Edizione numero 33 per la “Sagra del Castrato al Ragù cù Maccarun r’ Zit” a Serradarce di Campagna, in provincia di Salerno, in programma da martedì 8 a domenica 13 agosto 2023. Torna a San Gregorio Magno "Baccanalia" dal 16 al 20 Agosto 2023 giunta quest'anno alla 30a Edizione. L'evento enogastronomico tanto amato dai gregoriani e dai numerosi visitatori che ogni anno affollano i vicoli di via Bacco torna con 5 giorni, dove sarà possibile rivivere i fasti delle antiche feste in onore del Dio Bacco. Un appuntamento imperdibile per degustare le specialità tipiche della cucina gregoriana: i formaggi, i salumi, la pasta, le famose "patan cunzuat" e soprattuto il vino locale.