Torna la Festa del Carciofo Bianco Tanagro 2019 di Auletta, in provincia di Salerno: in programma mercatini, cooking show, musica popolare e Casa Surace!

Si tratta della decima edizione del Festival del Carciofo Bianco Tanagro che si tiene nel borgo di Auletta (SA) nella Valle del Tanagro 27, 28, 29, 30 Aprile e il 1 Maggio 2019. Il carciofo bianco Tanagro è un prodotto di nicchia che per le sue proprietà e versatilità, ha conquistato i migliori chef e gourmet. Un prodotto che si affaccia al futuro grazie all’impegno degli agricoltori di Auletta, Caggiano, Portosa e Salvitelle, paesi che rappresentano la storica area di produzione.

XXV edizione della Sagra del Carciofo bianco di Pertosa 2019, in provincia di Salerno: in programma degustazioni e percorsi culinari!

Il 3, 4, 5, 11 e 12 Maggio 2019 si svolgerà la Sagra del Carciofo a Pertosa, un comune della provincia di Salerno.L’evento giunto ormai alla XXV edizione riscuote di anno in anno un grandissimo successo, e ha lo scopo di valorizzare questa eccellente e rara varietà di carciofo, coltivato esclusivamente in questo territorio. Si tratta di un carciofo dal caratteristico colore verde chiaro, resistente alle basse temperature, delicatissimo nel sapore e caratterizzato da infiorescenze prive di spine.